橄欖油是地中海的黃金,是我們日常飲食的一部分,沒有橄欖油,我們不會懷孕。 您能想像沒有橄欖油的tumaca麵包嗎? 您和任何人都沒有。
它的消費不再是意大利,希臘和法國兄弟所獨有的地中海盆地,但其消費已逐漸普及,並在 那些不屬於飲食的國家,已經成為飲食的一部分。
顯然,當您 消費增加,也增加了“就地”生產橄欖油的需求,避免了向例如世界上最大的橄欖油出口國意大利進口大量橄欖油的情況。
由於數百萬尋求健康飲食的人們的飲食習慣的改變,消費量一直在增加。 橄欖油具有許多健康益處, 與世界上許多國家所消費的棕櫚,椰子或精製油相反。
這引出了一個問題:
世界上最大的橄欖油生產商是什麼?
很難說,因為與其他所有事物一樣,在不同領域中也存在著不同的領先國家,很高興知道生產,出口和消費最多的國家的概況。
本文旨在分析發現世界上最大的橄欖油生產商。
如此您就知道百分比了:從2015年到今年到目前為止,全世界已經消耗了大約2.6萬噸橄欖油。
1.-西班牙
西班牙是世界上最大的橄欖油生產國,這可能並不會讓您感到驚訝。 生產全球消耗的橄欖油的45%; 數量驚人。
使用的面積是五百萬英畝的橄欖樹。
西班牙面臨的問題是,大部分石油出口到了處理該國的意大利,並以比西班牙石油更高的質量出口。 反過來,意大利將其再出口到世界各國。
儘管我國生產大量的橄欖油,但據估計只有20%是特級初榨橄欖油。
因此,西班牙擁有世界上最大的橄欖油生產國的稱號,但並不是最好的。
西班牙生產的橄欖油77%來自安達盧西亞儘管產量巨大,西班牙還是進口了大量的橄欖油。
2.-意大利
意大利生產25%的橄欖油 世界上消費最多的橄欖油,與西班牙不同,它享有世界上最好的橄欖油的聲譽或稱號。
意大利橄欖油的主要特徵是它具有各種各樣的風味和風格,例如,我國沒有。 據估計 意大利在美食方面有700種不同的橄欖油。
儘管意大利的橄欖油產量佔西班牙的一半,但它是世界上最大的橄欖油出口國,因為它從其他國家(例如西班牙,主要是希臘)進口了大量的橄欖油,並視其為其他國家提供了不同的品種,然後將其導出。
這使意大利成為世界上最大的橄欖油進口國。
3。-希臘
主要排名可能不會令您感到驚訝,但細微差別會使它與眾不同。 希臘生產約20%的橄欖油 與意大利密切競爭的世界消費量。
由於該國遭受了嚴峻的經濟和政治危機,許多人發現希臘橄欖油很特別,其原因有兩個:
- 希臘生產的橄欖油中有70%是特級初榨橄欖油,超過了世界上任何一個橄欖油生產國
- 由於其飲食和千年傳統,希臘是世界上食用橄欖油最多的國家
它的生產集中在3000萬英畝的土地上,有將近100家公司致力於橄欖油的生產,生產XNUMX種不同的地中海黃金品種。
荷馬提到橄欖油:它的食用是神話般的。
4.-土耳其
土耳其是另一個擁有 橄欖油消費和生產中的千年傳統。 其生產集中在愛琴海周邊地區。
它在歐洲,亞洲和非洲之間的戰略地位使它能夠在三大洲的國家之間建立聯繫市場,使其成為世界上最大的橄欖油生產國之一。
土耳其的橄欖樹數量估計是其總人口的三倍。 根據世界銀行的數據,2013年為74,9萬人。 整個土耳其大約有250億棵橄欖樹。
有很多品種 土耳其橄欖油但最受讚賞的是在愛琴海沿岸的Ayvalik地區生產的一種; 它的味道與意大利托斯卡納製造的橄欖油非常相似。
5.-突尼斯
突尼斯儘管受到恐怖主義的懲罰,但仍被授予 daesh 在此之前,由於“阿拉伯之春”的影響,它繼續增長並不斷發揚光大。
有些人把他排在第四位,他的處境很特別。 讓我們來看看。
對於突尼斯來說,橄欖油占全國農產品出口的40%,並且將絕大多數產品出口到美國等國家,甚至出口到意大利和西班牙。
實際上,在2015年,它是橄欖油出口的全球領導者,超過了意大利和西班牙。 這些國家由於惡劣的天氣和侵擾而遭受了多年來最糟糕的收成。
問題是西班牙和意大利進口了橄欖油,但將其裝瓶為自己的橄欖油,突尼斯未被承認為橄欖油的生產國,西班牙出口到意大利的石油也發生了這種情況。
那一年,出口到西班牙的石油增加了一倍,出口到意大利的石油增加了兩倍。
因此,它開始於 突尼斯發起了一場在您的國家裝瓶石油的運動, 並帶有“突尼斯製造”標籤(突尼斯製造)。
6.-葡萄牙
我們的鄰國還是主要的橄欖油生產國之一,儘管它一直是疏忽的受害者,但正在緩慢地恢復。 與土耳其和希臘一樣,葡萄牙的橄欖油也很古老: 它的製造可以追溯到羅馬帝國,阿拉伯佔領和近代時代。 其生產的50%以上是優質的初榨橄欖油。
7.-敘利亞
敘利亞正在經歷一個可怕的時期,四,五個方面的內戰已對該國造成了懲罰,據信,橄欖油是從該國誕生的。 可能不是神話 最早的橄欖樹是在敘利亞發現的,距今已有6.000年的歷史擴散到整個敘利亞,直到到達地中海盆地。 在戰爭爆發之前,敘利亞每年生產165.000萬噸橄欖油。 希望一切都盡快恢復正常。
生產世界上最好的橄欖油的國家
我們已經看到,儘管 西班牙是產量最高的國家它既不是出口量最大的國家,也不是世界上生產最純淨石油的國家。 現在,要找出哪種油是世界上最好的油,已經有一些競賽,而最近和最相關的是在今年年初在紐約,那裡的橄欖質量,收穫時間(如果有的話)被評估,聲稱在哪裡,純度水平等。
正如我們知道最好的葡萄酒在哪裡一樣,我們試圖找出世界上最好的石油在哪裡。 這是該比賽的排名:
5.-美國
西班牙人將橄欖樹帶入了殖民美國的那個地方,當時是新西班牙,現在是墨西哥。 美國南部地區,尤其是加利福尼亞州,是該國最大的橄欖油生產國,前身是墨西哥領土。
4。-希臘
由於荷馬和希臘神話小說的出現,在這個國家,我們都與橄欖油相關聯,當然,因為畢竟是地中海美食的一部分,地中海兄弟。
在168種橄欖油中,有19種獲得了金牌,而16種獲得了銀牌。
3.-葡萄牙
在比賽中,葡萄牙鄰居獲得了15枚金牌和6枚銀牌,他們的12個油品品種被不同的專業組織評為2015年度最佳油品之一。
2.-意大利
意大利以及西班牙,土耳其和希臘在橄欖油的生產和消費方面有著悠久的傳統。 總共99種意大利油獲得了43個獎項。 其中有9枚帶有“最佳”標籤,其餘均為金牌。
1.-西班牙
是的,我們的國家也擁有世界上最好的石油,而且 參加比賽的136瓶,73瓶被授予了獎項:3個“最佳”標籤,53枚金牌和17枚銀牌,即,西班牙的54%的油被授予。
西班牙有機橄欖油也贏得了比賽。
我崇拜多利的敘利亞橄欖油,但現在找不到了……。